Envie d’en connaître un peu plus sur la gastronomie valencienne? Direction le plus grand marché couvert d’Europe, pour une dégustation de produits typiques.

Construit en 1928, dans le style moderniste, il compte 8000 m2 d’étals et quelque 300 échoppes. Primeurs, charcutiers, poissonniers, vendeurs d’horchata ou de tapas se mêlent dans une joyeuse cacophonie.